Przepyszne czekoladowe trufle z karmelowym orzeszkiem laskowym w środku, obtoczone w chrupiącym krokancie. Przepisy na pralinki, czekoladki, trufle, batony. Kokosowe, karmelowe, marcepanowe, kawowe, z masłem orzechowym, z alkoholem, galaretką i wiele innych.
Babki, serniki, mazurki, pierniki a do tego pączki, sękacze, cynamonki i muffinki – oto wypieki, które bez polewy czekoladowej lub lukru nigdy nie będą doskonałe. Smaczna i piękna dekoracja ciast będzie, mówiąc językiem branżowym, prawdziwą wisienką na torcie. Jak przygotować idealny lukier oraz polewę czekoladową w kilku wariantach? To prostsze, niż myślisz! Dekoracja ciast? To proste! Jeżeli udało Ci się znakomite ciasto, to czas na kropkę nad i w postaci fantastycznej polewy. Jeżeli dekoracja ciast Cię przeraża, to znaczy, że nie znasz najprostszych przepisów. Nie musisz kupować gotowych produktów z marketu, które w składzie mają mnóstwo chemii oraz cukru. Przygotowanie lukru lub polewy czekoladowej zajmie dosłownie chwilkę. Droga na skróty Najłatwiejszym i najszybszym sposobem jest rozpuszczenie w kąpieli wodnej zakupionej w sklepie czekolady. Zwróć uwagę na skład czekolady i zadbaj o to, żeby znajdowało się w niej jak najwięcej miazgi kakaowej. Jak przygotować lukier?Przygotuj: sitko, miskę, łyżkę. Składniki: 3 łyżki wody, 100 g cukru pudru, 1-2 łyżki soku z cytryny. Sposób przygotowania: KROK1 Za pomocą sitka przesiej do miski cukier puder. Następnie dodaj do niego jedną lub dwie łyżki soku wyciśniętego z cytryny i starannie wymieszaj. KROK2 Dolewaj po łyżce wody i dokładnie ucieraj do czasu, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Jak przygotować polewę czekoladową?Przygotuj: miskę, sitko, rondelek, trzepaczkę. Składniki: 50 g ciemnego kakao, 100 g masła, 120 g cukru pudru, 3 łyżki mleka. Sposób przygotowania: KROK1 Cukier puder przesiej do miski. Następnie włóż masło do rondelka i doprowadź do całkowitego roztopienia. KROK2 Do masła dodaj kakao, cukier puder oraz trzy łyżki mleka. Wymieszaj dokładnie trzepaczką i nie doprowadź do zagotowania. Jak przygotować białą polewę czekoladową?Przygotuj: miskę, rondelek, sitko, trzepaczkę. Składniki: 2 łyżki masła, 2 łyżki cukru pudru, pół tabliczki białej czekolady. Sposób przygotowania: KROK1 Rozpuść w rondelku białą czekoladę. Następnie dodaj do niej przesiany cukier puder i dokładnie wymieszaj. KROK2 Do rondelka dodaj roztopione wcześniej masło i mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Dekoracja ciast nie musi sprowadzać się do polania wypieku kupionym w sklepie produktem. Wypróbuj jeden z naszych przepisów, a sama przekonasz się, jakie to proste! Tagi: #deser,biała polewa do ciast,dekoracja ciast,lukier,polewa czekoladowa,przepisy Podobne artykuły 19 czerwca 2022 | Brak komentarzy 10 lutego 2022 | Brak komentarzy 19 grudnia 2021 | Brak komentarzy 26 września 2021 | Brak komentarzy 19 sierpnia 2021 | Brak komentarzy 16 czerwca 2021 | Brak komentarzy 3 kwietnia 2021 | Brak komentarzy 29 marca 2021 | Brak komentarzy 20 lutego 2021 | Brak komentarzy
1. Rękaw cukierniczy. Koncówkę rękawa cukierniczego przytnij, tworząc niewielki otwór. Kontrolując wypływ czekolady z rękawa, wylewaj niewielkie ilości czekolady na krawędzi tortu i pozwól im swobodnie spływać. 2. Butelka z dozownikiem. Na rynku dostępne są specjalne butelki do sosów z niewielkim dozownikiem.
Ile kobiet, tyle pomysłów na spędzenie wieczoru panieńskiego. Każda z panien ma inny przepis na wyjątkową imprezę w gronie przyjaciółek. Nic więc dziwnego, że nie istnieje żaden sprawdzony sposób na świętowanie panieńskiego. Niektóre kobiety lepiej bawić się będą podczas imprezy w klubie, inne będą wolały domówkę w kameralnym gronie, a jeszcze inne zadowoli wypad na gokarty albo paintball. Organizując wieczór panieński, należy więc zawsze kierować się indywidualnymi upodobaniami przyszłej Panny Młodej. To ważne zwłaszcza, gdy za przygotowanie imprezy odpowiada Świadkowa bądź inna bliska przyjaciółka królowej wieczoru. Organizatorka powinna w każdym aspekcie przyjęcia uwzględnić osobiste preferencje przyszłej Panny Młodej, dzięki czemu efekt bez najmniejszych wątpliwości sprawi jej ogromną przyjemność. Po wybraniu odpowiedniego miejsca, należy też dopasować do niego atrakcje, poczęstunek czy inne elementy imprezy. Spójny motyw wieczoru spowoduje, że wszystkim uczestniczkom głęboko zapadnie on w pamięci. Z wielką radością będą wspominać taką imprezę jeszcze długo po jej zakończeniu. Wieczór panieński w SPA - babski wypad dla przyjaciółekJednym z najbardziej kobiecych pomysłów na wieczór panieński bez dwóch zdań jest SPA. Relaks w kurorcie oferującym zabiegi dla ciała i ducha na pewno przypadnie do gustu zebranym dziewczynom. Podczas kąpieli, masaży, sauny czy innych atrakcji możecie miło spędzić czas, rozmawiając, sącząc szampana i zajadając się przekąskami. Taki wieczór spędzony w gronie najbliższych przyjaciółek będzie dla przyszłej Panny Młodej cudownym sposobem na odprężenie przed dniem ślubu. Żadna kobieta nie odmówi sobie chwili relaksu w miłym towarzystwie. Jak przygotować wieczór w SPA? Wiele zależy od wyobraźni, ilości gości oraz budżetu. Bez najmniejszych wątpliwości takie atrakcje wymagają odpowiedniego zaplanowania, dzięki czemu w spokoju będziecie mogły cieszyć się wspaniałą zabawą. W naszym artykule postaraliśmy się zebrać najważniejsze kwestie, które pomogą zorganizować panieński w strefie Wellness&SPA. Jeśli interesuje Cię przygotowanie takiej właśnie niespodzianki dla przyszłej Panny Młodej, koniecznie sprawdź nasze wskazówki!Jak zaplanować wieczór panieński w SPA?Wieczór panieński w SPA to zdecydowanie impreza, którą należy dobrze zaplanować. Na początek, warto przygotować listę gości - uwzględniając, rzecz jasna, także siebie oraz przyszłą Pannę Młodą. W ten sposób oszacujesz ilość dziewczyn, z którymi będziecie bawić się w SPA. To pomoże znaleźć miejsce, które swobodnie Was pomieści. Co więcej, dzięki temu łatwiej zaplanujesz też koszty wszystkich zabiegów i dodatkowych udogodnień. Sporym ułatwieniem będzie również skontaktowanie się z potencjalnymi uczestniczkami jeszcze przed rozpoczęciem organizowania wieczoru - oczywiście w wielkiej tajemnicy przed przyszłą Panną Młodą! Wspólnie ustalcie dogodny dla wszystkich termin oraz podział kosztów. Gdy wszystkie zrzucicie się na SPA oraz inne elementy, będziecie mogły pozwolić sobie na dużo więcej. Taki wypad świetnie zastąpi także prezenty dla przyszłej Panny Młodej. Zaproszenie na telefon na wieczór panieńskiKolejnym etapem jest research wśród kurortów, hoteli i obiektów, które oferują interesujące Was zabiegi. Masaże twarzy czy całego ciała, sauny, jacuzzi oraz relaksujące kąpiele - możliwości jest naprawdę wiele. Możesz zrobić go samodzielnie bądź razem z innymi przyjaciółkami przyszłej Panny Młodej. Wybierzcie takie zabiegi, które sprawią jej największą przyjemność albo postawcie na różnorodność, aby mogła spróbować czegoś nowego! Pamiętajcie przy tym o ilości uczestniczek oraz budżecie. Jeśli obiekt znajduje się blisko, możecie zamówić tylko kilka zabiegów, a potem wrócić do domu czy wyjść na miasto. W przypadku dalszego wyjazdu z pewnością konieczne będzie też wynajęcie domku albo pokoju w hotelu. Dobrze jest więc za poszukiwania odpowiedniego miejsca zabrać się odpowiednio wcześniej, aby uniknąć niepotrzebnego stresu i pośpiechu. Podczas rezerwowania miejsca zapytajcie o dostępne atrakcje - nie tylko o zabiegi, ale też dodatki w postaci szampana, szlafroków, poczęstunku czy muzyki. Im więcej informacji zbierzecie w trakcie researchu, tym łatwiej będzie potem podjąć odpowiednią decyzję. Skupcie się na tym, czego oczekujecie po wieczorze oraz - co ważniejsze - co sprawi największą radość przyszłej Pannie Młodej. Mini wino na wieczór panieńskiPo wybraniu odpowiedniej oferty obiektu bądź hotelu (w zależności od tego, czy wypad będzie jednodniowy, czy na cały weekend), pozostaje już tylko złożyć rezerwację. Dokumenty związane z rezerwacją dobrze jest wydrukować lub zapisać, np. na telefonie. W ten sposób zawsze będziesz miała dostęp do najważniejszych informacji. O czym należy pamiętać przy organizacji wieczoru panieńskiego w SPA?Dzień bądź weekend w SPA zarezerwowane? W takim wypadku pozostaje już tylko zadbać o dodatkowe atrakcje czy gadżety, dzięki którym impreza nabierze wspaniałego i unikalnego charakteru. Ważną częścią takiej imprezy jest poczęstunek - jeśli gwarantuje go obiekt, problem macie z głowy. Jednak w przypadku, gdy zdecydowałyście się na SPA bez możliwości zjedzenia czegoś na miejscu, musicie dodatkowo przygotować jakieś przekąski czy smakołyki. Po zabiegach możecie udać się do restauracji albo zjeść posiłek zawczasu przygotowany w domu. Natomiast, gdy planujecie dłuższy pobyt w hotelu, z pewnością możecie liczyć na jakąś opcję z jedzeniem dostępną na miejscu. Najlepiej jest pomyśleć o tym zawczasu, aby nie narażać się na nieprzyjemne robiona czekolada z żurawinąZ pewnością podczas wieczoru panieńskiego nie może zabraknąć alkoholu, który rozluźni atmosferę oraz pozwoli wznieść toast za przyszłe małżeństwo. Wiele obiektów oferuje tego rodzaju dodatki w pakiecie razem z zabiegami SPA. Właśnie w tym celu warto zrobić research - można w nim dowiedzieć się, między innymi, czy wybrany przez Was lokal także ma takie rozwiązanie w swojej ofercie. Jeśli nie - dobrze jest dokupić butelkę lub kilka. W ten sposób na pewno niczego nie zabraknie Wam podczas pomysłem jest stworzenie sobie wstępnego planu wieczoru panieńskiego. Zanotuj, o której się spotykacie, jakie jest miejsce zbiórki i kto przyprowadzi na nie przyszłą Pannę Młodą. Możecie pokusić się nawet o motyw przewodni strojów, gdy poza SPA planujecie także inne atrakcje. Dodatkowe gadżety dla królowej wieczoru w postaci wianka albo welonu na pewno uatrakcyjnią zabawę. Przypinki albo bransoletki dla wszystkich zebranych dziewczyn pozwolą Wam się poczuć zgraną i spójną grupą. Zakup takich akcesoriów dobrze jest też zaplanować - w natłoku innych spraw takie drobiazgi mogą umknąć. Oprócz czasu i miejsca spotkania dobrze jest zanotować także, jakie zabiegi wybrałyście oraz jakie dodatkowe atrakcje Was czekają. Dzięki temu wystarczy, że w trakcie imprezy zerkniesz w notatki, a bez problemu znajdziesz wszystkie potrzebne informacje. Welon na panieński dla Panny MłodejDomowe SPA - HIT na wieczór panieńskiSPA to wspaniały pomysł na wieczór panieński. Jednak nie zawsze budżet czy inne okoliczności pozwalają na wyjazd do hotelu bądź innego ośrodka, który oferuje zabiegi oraz tym podobne atrakcje. W takim wypadku nie musisz całkowicie rezygnować z fantastycznej zabawy podczas wieczoru panieńskiego bliskiej przyjaciółki. Z powodzeniem możesz zorganizować tego rodzaju atrakcję na własną rękę! Domowe SPA przygotowane w prywatnym mieszkaniu będzie równie kapitalną zabawą dla wszystkich zaproszonych dziewczyn. Taką rozrywkę przygotować można we własnym domu lub ogrodzie, dzięki czemu koszty imprezy zdecydowanie się zmniejszą. Wystarczy przygotować kilka prostych elementów, aby zagwarantować zebranym osobom cudownie spędzony posiadasz basen bądź jacuzzi - lub masz do niego dostęp, np. u innej uczestniczki imprezy - świetnym rozwiązaniem będzie miła kąpiel. Do wody wsypać można dodatkowo sole do kąpieli, perełki albo olejki aromatyczne. Tego rodzaju kosmetyki wprowadzą cudowny klimat, który bez najmniejszych wątpliwości zachwyci przyszłą Pannę Młodą oraz jej przyjaciółki. Różane sole do kąpieli na panieńskiBez basenu czy jacuzzi także można zorganizować wspaniały wieczór panieński w SPA. Wtedy wystarczy taras z wygodnymi siedzeniami albo salon w mieszkaniu. Przy odrobinie kreatywności i zaangażowania można przygotować coś naprawdę unikalnego! Jeśli zależy Ci na tym, by uzyskać cudowny klimat, który już od początku udzieli się wszystkim zebranym dziewczynom - postaw na sojowe świece zapachowe! Wysokiej jakości ręczne wykonanie takich produktów powoduje, że to niezawodne dodatki na wieczór panieński. Podczas babskiej imprezy wszystkie uczestniczki poczują się naprawdę fantastycznie. Bez dwóch zdań docenią one tak wspaniałe rozwiązanie. Świece sojowe o zapachu lawendy, róży, pomarańczy czy wanilii ustawione przy basenie albo w salonie dadzą naprawdę fenomenalny efekt. Sojowa świeczka o tropikalnym zapachuWyjątkowy klimat można uzyskać na wiele różnorodnych sposobów. Aromatyczne kosmetyki i dodatki z pewnością uprzyjemnią imprezę, sprawiając, że uczestniczki wieczoru panieńskiego będą rewelacyjnie czuć się przez cały wieczór. Maseczki, peelingi czy inne produkty dobre dla ciała to świetne rozwiązanie na taką uroczystość. Któraś z uczestniczek potrafi wykonywać manicure hybrydowy? W takim wypadku możecie wykorzystać to podczas imprezy! Pięknie zrobione paznokcie bez najmniejszych wątpliwości spodobają się przyszłej Pannie Młodej i jej na wieczór panieński w domowym SPAWieczór panieński w domowym SPA będzie jeszcze bardziej atrakcyjnym rozwiązaniem, jeśli zadbasz nie tylko o zabiegi, ale też przygotujesz inne rozrywki. Ważnym dodatkiem będą z pewnością dekoracje na panieński - balony, girlandy, pompony, zawieszki i inne ozdoby oczarują uczestniczki już od samego progu. Wspominaliśmy już, że w trakcie wieczoru panieńskiego przydadzą się wyśmienite alkohole czy słodkie przekąski. Ręcznie robione czekolady albo ponadczasowe krówki w pięknej oprawie bez dwóch zdań zachwycą każde podniebienie!Drewniana ścianka na donutyW domowym SPA dobrze jest zadbać też o ciepłe napoje, które nie tylko rozgrzeją w chłodniejsze wieczory, ale również pozwolą się lepiej zrelaksować. Ekologiczne herbaty i świeżo palone kawy o cudownym smaku będą ciekawym rozwiązaniem na panieński. Kawa o smaku irlandzkiej whisky bądź herbata z jaśminem - to zaledwie część z produktów dostępnych w sklepie internetowym Dzięki takim propozycjom uda Ci się w cudownym stylu urozmaicić imprezę dla przyszłej Panny Młodej. Kolejnym ciekawym rozwiązaniem do domowego SPA będą szlafroki. Miękkie, satynowe stroje pozwolą każdej kobiecie poczuć się niezwykle wyjątkowo. Taki produkt można zamówić jedynie dla przyszłej Panny Młodej w ramach prezentu bądź też wręczyć wszystkim uczestniczkom. Szczególnie dobrze w czasie imprezy wyglądać będą personalizowane szlafroki z imieniem albo inicjałem. Strój z napisem “Panna Młoda” czy “Świadkowa” będzie z kolei cudownym wyróżnieniem dla noszącej go osoby. Satynowy szlafrok z imieniem na panieńskiTak jak już wspominaliśmy, nie ma jednego sprawdzonego przepisu na wieczór panieński - i to samo dotyczy domowego SPA. Każdą kobietę zachwyci coś nieco innego, dlatego spośród naszych wskazówek możesz wybrać te, które najbardziej przypadną do gustu przyszłej Pannie Młodej. A może masz swoje własne pomysły? Podziel się nimi w komentarzach!
Rzeczy, których potrzebujesz batonik czekoladowy lub kilka kostek czekolady, wosk (możesz wykorzystać kawałki starych, białych świec lub najtańsze podgrzewacze), blaszana puszka (np. po cukierkach), pusta puszka po dowolnym napoju (puszki po konserwach nie nadają się, bo są zbyt grube, puszka powinna być cienka), knot do świecy, rondelek z wodą, patyczek
Lukier plastyczny do ozdabiania tortów Lukier plastyczny, fondant, czy masa cukrowa to wiele nazw na plastyczną masę wykonaną głównie z cukru, którą wykorzystuje się do dekoracji ciast i tortów, modelowania figurek i przeróżnych dekoracji. Zobaczcie, jak w praktyce wykorzystać lukier plastyczny i inne produkty, aby stworzyć wyjątkowe działa cukiernicze!
Teraz, gdy już wiemy jak zrobić białą czekoladę o delikatnym smaku i idealnie kremowej konsystencji, możemy ją urozmaicić poprzez wsypanie różnych pyszności. Tabliczka czekolady będzie się fantastycznie prezentować gdy w wylaną do formy masę powbijamy ulubione orzechy (np. laskowe, pistacje, nerkowce), dmuchany ryż, pokruszone
O autorze Założycielka Akademii Tortu i portalu CakeRoom. Pieczenia i dekorowania tortów uczyła się sama, teraz z pasją i zaangażowaniem dzieli się zdobytą wiedzą i doświadczeniem. Nie zraża się potknięciami, nieustannie wymyśla nowe rozwiązania, testuje nowe techniki i angażuje się we wszystkie aspekty słodkiego biznesu, od pieczenia, przez odlewy silikonowe, wydruki i stelaże, składanie i dekorowanie, po promowanie i arkana sprzedaży. Całodobowe wsparcie ;-) Spis treści Czego się nauczysz Narzędzia i materiały, których potrzebujesz Tutorial Przydane uwagi Inne tutoriale i przepisy, które przydadzą się do wykonania tego projektu Czego się nauczysz Jak zrobić czekoladę przechowywać czekoladę plastyczną. Przepis na czekoladę plastyczną Czekolada plastyczna Składniki 100 g białej czekolady lub surogatu typu Wilton Candy Melts40 g syropu glukozowego lub kukurydzianego (corn syrop) Instrukcje Czekoladę roztopić w kuchence mikrofalowej lub kąpieli czekoladę dokładnie mieszamy aby pozbyć się lekko podgrzewamy. Syrop powinien mieć tę samą temperaturę co rozpuszczona syrop do rozpuszczonej czekolady i powoli, lekko mieszamy tylko do momentu aż składniki się połączą. Czekoladę zawijamy w folię spożywczą i odkładamy aż stężeje, po czym wyrabiamy. Czekolada plastyczna jest gotowa, kiedy uzyskujemy gładką masę bez grudek. UwagiZbyt długie mieszanie po dodaniu syropu, zwarzy czekoladę. Czekoladę najlepiej zabarwić dodając barwnika w żelu do syropu kukurydzianego. Czekoladę plastyczną najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku aby nie wyschła. Słodkie Oskary 2021 Finaliści Słodkich Oskarów zostali wybrani! Spośród zgłoszonych przez Was kandydatów, prezentujemy tych, którzy otrzymali najwiecej zgłoszeń. Teraz wszystko już w Waszych rękach – zagłosujcie na mistrza w każdej kategorii i wyłońcie Gwiazdę Roku 2021!Wśród uczestników zabawy rozlosujemy fajne nagrody! Każdy uczestnik może oddać jeden głos co 24 o udziale zostanie wysłane na podany przez Ciebie adres email. Jeżeli nie dostałeś emaila, sprawdź Swój folder strona używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z naszej witryny, akceptujesz naszą Politykę Prywatności. Jak zrobić czekoladę plastyczną Przydatne uwagi Czekolada plastyczna idealnie nadaje się do powlekania tortów. Jest dobrą alternatywą do powlekania tortów masą cukrową. Aby użyć czekolady plastycznej do obłożenia tortu, trzeba zrobić to metodą panelową. Czekolada plastyczna bardzo dobrze „przyjmuje” struktury w niej odbite poprzez matryce silikonowe. Barwienie czekolady plastycznej nie jest proste – o tym jak to zrobić opowiadała Renata Martyna w jednej z naszych sesji na żywo. Aby przykleić poszczególne części z masy cukrowej – masę wystarczy lekko zwilżyć wodą. Można do tego użyć pędzelka lub zwilżonej chusteczki. Masę pocieramy w miejscach, które chcemy przykleić, aż masa zacznie być lepka. Klej spożywczy jest zbędny! Do przygotowania figurek z masy cukrowej bardzo pomocne są atrapy tortów. Atrapa styropianowa wielkości tortu, na którym będzie ustawiona figurka, pomoże nam ją przygotować w odpowiednim rozmiarze. Dzięki atrapie będziemy widzieć jak duża lub mała powinna być. Figurek ani ozdób z masy cukrowej nie przechowujemy w lodówce! Tutoriale, które mogą Ci się przydać Galeria Z dumą prezentujemy prace, które nasi Studenci wykonali korzystając z tego tutorialu! Nie dodano jeszcze żadnych zdjęć. Chcesz zobaczyć więcej? Kliknij TUTAJ Zapraszamy Was do galerii chwały! Bardzo, bardzo chcemy wiedzieć, jakie cuda powstają w Waszych kuchniach i pracowniach, jakie lepicie placki i jak pomagają Wam w tym nasze tutoriale. Aby dodać swoje zdjęcie, zaloguj się lub załóż darmowe konto! Przypnij na pinterest *Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane. 8 odpowiedzi Co można użyć zamiast syropu? Zamiast syropu kukurydzianego można użyć syropu glukozowego. Witam, czy czekoladę plastyczna można zatapiać w galaretce? Czy można obłożyć nią tort śmietanowy? DIekuje Dziękuje. Jeśli mogę zadać jeszcze jedno pytanie. Po wykonaniu takiej czekolady plastycznej jak długo mogę ja przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do czasu ponownego użycia ? Długo, myślę, że przynajmniej tyle samo co data na czekoladzie, której użyłaś. Zrobiłam czekoladę z tych proporcji ale w momencie wyrabiania ona totalnie się pokruszyła i nie była to gładka masa. Rozpadała się w palach. Co mogło się stać że jest taki efekt? I jeszcze jedno pytanie, w momencie jak przedobrzymy z syropem i wyjdzie za luźna masa to jak ją usztywnić? Dodać więcej roztopionej czekolady? Nie można przedobrzyć z syropem – trzeba użyć odpowiednich proporcji. Kiedy się pokruszyła? Bo po odleżeniu ona się pokruszy, wtedy trzeba ja w rękach wrobić i rozbić grudki – od ciepła rąk się roztopi i będzie gładka masa po wyrobieniu. Dodaj komentarz Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
#domowaczekolada #czekoladaWięcej o temperowaniu przeczytasz tutaj https://domowe-wypieki.com/porady/jak-temperowac-czekolade/ Znajdź więcej czekoladowy
Zastanawiałam się czy umieszczać ten wpis... w końcu tego typu dekoracje to żadna filozofia, ale może komuś przyda się sam pomysł :) Dekoracja wykonana w ten sposób wygląda ciekawie i elegancko. Idealnie sprawdzi się w deserach, ciastach i babeczkach. Przechowuje się idealnie w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Polecam Wam baardzo :) Potrzebować będziemy: - czekoladę gorzką i białą rozpuszczoną w kąpieli wodnej - papier do pieczenia - worek cukierniczy z wąską tylką dekoratorską lub buteleczka dekoracyjna - posypki cukrowe - foremki do wycinania * Na tacce lub desce kładziemy papier do pieczenia. Workiem dekoratorskim wyciskamy dowolne wzory (zygzaki, pałki, ślimaczki, motylki, serduszka, nieregularne esy-floresy) Odkładamy do lodówki celem zastygnięcia. Po chwili można je już delikatnie zdejmować i układać w pojemniczku * Na papier wylewamy rozpuszczoną czekoladę i rozsmarowujemy. Można ją posypać cukrowymi posypkami lub zrobić na niej kropki z rozpuszczonej białej czekolady. Patyczkiem do szaszłyków robimy esy-floresy. Odkładamy do lodówki na chwilkę. Gdy czekolada jest lekko ścięta foremkami wycinamy dowolne kształty np. serduszka lub nożem kroimy np w trójkąty. Ponownie wkładamy do lodówki. Gotowe zastygnięte zdejmujemy delikatnie i układamy w szczelnie zamkniętym pojemniczku w lodówce.
Galeria zdjęć: Dekoracje bożonarodzeniowe - propozycje florystów; Z czego zrobić podstawę bożonarodzeniowego stroika? Do przygotowania stroika na Boże Narodzenie potrzebna będzie przede wszystkim stabilna podstawa. Może to być ozdobne naczynie, szklany wazon, wiklinowy koszyk, dekoracyjna misa lub ciekawa doniczka.
03/19/2020 Najlepsze dekoracje to te, które nie tylko ładnie wyglądają, ale też są jadalne. Zgodzą się z tym zwłaszcza dzieci oraz ich rodzice, ale też wszyscy wielbiciele czekolady. To właśnie z niej można wyczarować efektowne rzeźby, dekoracje tortów i ciast, ozdoby choinkowe czy elementy wykończenia deserów. Nasz tekst będzie dla Ciebie inspiracją, a niektóre pomysły sporym zaskoczeniem. Wydaje Ci się, że samodzielna produkcja ozdób wymaga talentu i artystycznych umiejętności? Rzeczywiście, rozwinięte poczucie estetyki będzie pomocne podczas tworzenia ozdób z czekolady, ale nie jest warunkiem koniecznym. Tak naprawdę liczy się dobra zabawa, czas, jaki spędzisz z bliskimi oraz możliwość ozdobienia domu własnoręcznie wykonanymi pracami. Gotowy? Potrzebne akcesoria Do zrobienia jadalnych ozdób z czekolady powinieneś zaopatrzyć się w wysokiej jakości składniki. Najczęściej do wykonywania dekoracji deserów czy ciast wybierana jest gorzka czekolada, która odznacza się na kompozycji głębokim ciemnym kolorem oraz wybornym intensywnym smakiem. Niektóre dekoracje można uformować ręcznie, ale inne będą wymagały dodatkowych akcesoriów, np. foremek tematycznych, przezroczystej folii, silikonowej maty, szablonów, dekoratorów czy szpryc. Roztopiona w kąpieli wodnej czekolada doskonale współpracuje z tymi narzędziami i jest bardzo elastyczna. Po nadaniu jej odpowiedniej formy, konieczne jest schłodzenie. Po pewnym czasie w lodówce, ozdoby z czekolady przestają być płynne. W stanie stałym mogą zwieńczyć dekorację deseru lodowego, ciasta, tortu, a nawet dania wytrawnego. Pomysły na dekoracje z czekolady Dzięki plastycznym właściwościom roztopionej czekolady możesz uzyskać z niej nawet najbardziej fantazyjne kształty i formy dekoracji, w tym: rollsy, rurki, posypki, ażurowe dekoracje w nieregularnych kształtach i kolorach, korę do okładania boków ciast, płatki. Bardziej doświadczeni są w stanie tworzyć nawet czekoladowe rzeźby. Jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę z tą formą kulinarnej sztuki, dobrą okazją do testów i ćwiczeń będą przygotowania świąteczne. To wyjątkowy okres w roku, który obfituje w słodkie wypieki i dekoracje. Możesz umieścić je na choince, stroiku, a nawet dołączyć do prezentu w formie słodkiego, własnoręcznie wykonanego upominku. Wśród bożonarodzeniowych ozdób z czekolady prym wiodą oczywiście choinki, gwiazdki i aniołki. Do ich wykonania potrzebujesz deserowej lub gorzkiej czekolady, a także daktyli czy orzechów. Warto też skorzystać z gotowych szablonów, aby uzyskać ozdoby powtarzalne, w podobnym kształcie i rozmiarze. Ozdoby z czekolady sprawdzą się również na inne okazje: Wielkanoc, imprezy rodzinne — urodziny, imieniny, wesele, chrzciny, biznesowy raut, wieczór panieński/kawalerski. Jeśli zaopatrzysz się w odpowiednie akcesoria oraz czekoladę, możesz zorganizować spotkanie z przyjaciółmi lub zabawę dla dzieci polegającą na robieniu słodkich dekoracji. Dobra zabawa i wyborny smak gwarantowane!
QZWk. v0as81r79t.pages.dev/71v0as81r79t.pages.dev/46v0as81r79t.pages.dev/384v0as81r79t.pages.dev/293v0as81r79t.pages.dev/338v0as81r79t.pages.dev/176v0as81r79t.pages.dev/153v0as81r79t.pages.dev/342v0as81r79t.pages.dev/255
dekoracje z czekolady jak zrobić